策劃方案需要考慮資源和預(yù)算的分配，確保資源和預(yù)算的合理利用，避免浪費(fèi)和不足的情況。如何撰寫優(yōu)秀的新員工培訓(xùn)方案的特色？這里分享一些新員工培訓(xùn)方案的特色寫作案例，供大家參考。

新員工培訓(xùn)方案的特色篇1

一、護(hù)士長(zhǎng)以上的管理人員，要參加護(hù)理管理人員崗位培訓(xùn)學(xué)習(xí)，更新護(hù)理管理知識(shí)，及時(shí)了解國(guó)際、國(guó)內(nèi)的護(hù)理發(fā)展，不斷更新管理理念和管理方式，提高護(hù)理管理人員的管理水平，使護(hù)理管理步入科學(xué)化管理。

二、護(hù)理部每年組織一次護(hù)理管理人員及骨干的培訓(xùn)。

三、對(duì)新上崗的護(hù)士長(zhǎng)進(jìn)行崗前培訓(xùn)教育，盡快適應(yīng)護(hù)士長(zhǎng)角色的轉(zhuǎn)換，實(shí)現(xiàn)從一名優(yōu)秀護(hù)士到護(hù)理管理者的轉(zhuǎn)變，掌握病區(qū)護(hù)理管理的重點(diǎn)，學(xué)習(xí)與醫(yī)生、護(hù)士、病人等的溝通技巧，讓新護(hù)士長(zhǎng)既有工作動(dòng)力也有壓力，努力帶好自己的團(tuán)隊(duì)。

四、提供護(hù)士長(zhǎng)及骨干每年參加一次外出學(xué)習(xí)本專科新進(jìn)展、新理論學(xué)習(xí)，了解護(hù)理新理論、新信息，了解專科的發(fā)展，知道本科的臨床護(hù)理工作，不斷改進(jìn)護(hù)理質(zhì)量，回院進(jìn)行全員講課，讓全員護(hù)士了解護(hù)理發(fā)展的信息，不斷改進(jìn)護(hù)理工作，提高護(hù)理質(zhì)量。

五、根據(jù)需要參加專科護(hù)士的培訓(xùn)，提高專科護(hù)理技能，帶領(lǐng)護(hù)理團(tuán)隊(duì)提升本科室專科護(hù)理技能，提高護(hù)理質(zhì)量。

六、鼓勵(lì)年輕護(hù)理管理人員及骨干參加各種形式的學(xué)歷教育，如自考、分段學(xué)習(xí)等達(dá)到護(hù)理本科學(xué)歷，提高護(hù)理管理人員的整體素質(zhì)。

七、要求自學(xué)護(hù)理學(xué)現(xiàn)代護(hù)理管理、責(zé)任制整體護(hù)理、溝通技巧等書籍、訂閱護(hù)理雜志，不斷學(xué)習(xí)護(hù)理新知識(shí)，充實(shí)自己，提高自身的理論水平和管理能力，參加各種形式的繼續(xù)教育，每年學(xué)分≥25學(xué)分。

八、組織到其他醫(yī)院參觀學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)別人的先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，不斷改進(jìn)自己的工作，提高護(hù)理質(zhì)量。

新員工培訓(xùn)方案的特色篇2

為了進(jìn)一步加強(qiáng)全市系統(tǒng)干部教育培訓(xùn)工作，為新時(shí)期工商行政管理改革和發(fā)展供給人才支持，根據(jù)《省工商行政管理系統(tǒng)干部教育培訓(xùn)五年規(guī)劃》的要求，結(jié)合實(shí)際制定本方案。

一、指導(dǎo)思想

堅(jiān)持理論聯(lián)系實(shí)際，按需施教，學(xué)以致用，注重質(zhì)量和實(shí)效的原則，全面提～部隊(duì)伍整體素質(zhì)。

二、總體目標(biāo)

著力培養(yǎng)和提高全市系統(tǒng)干部履行崗位職責(zé)、依法行政和維護(hù)市場(chǎng)秩序的本事，努力造就一支適應(yīng)新時(shí)期工商行政管理改革和發(fā)展需要的高素質(zhì)專業(yè)化的干部隊(duì)伍。

三、培訓(xùn)資料和工作要點(diǎn)

(一)法律法規(guī)培訓(xùn)

培訓(xùn)對(duì)象以一線執(zhí)法人員為主，重點(diǎn)是注冊(cè)登記審批、日常巡查監(jiān)管和經(jīng)檢辦案人員。培訓(xùn)資料為企業(yè)登記管理、市場(chǎng)監(jiān)督管理、公平交易管理、廣告監(jiān)督管理、商標(biāo)注冊(cè)管理、個(gè)體私營(yíng)經(jīng)濟(jì)管理以及執(zhí)法行為規(guī)范等方面的法律法規(guī)，重點(diǎn)是《公司法》、《商標(biāo)法》、《廣告法》、《反不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)法》、《消費(fèi)者權(quán)益保～》、《合同法》等6部基本法律。培訓(xùn)形式采取個(gè)人自學(xué)和集中培訓(xùn)相結(jié)合、最終進(jìn)行書面考試的方法，市局統(tǒng)一安排培訓(xùn)課程，聘請(qǐng)專業(yè)教師，編選培訓(xùn)教材和題庫。

(二)基層所長(zhǎng)(分局長(zhǎng))培訓(xùn)

舉辦2-3期基層所長(zhǎng)(分局長(zhǎng))培訓(xùn)班，將全市系統(tǒng)所長(zhǎng)(分局長(zhǎng))全部輪訓(xùn)一遍。培訓(xùn)資料主要是有關(guān)政策理論、法學(xué)理論、工商法律法規(guī)、執(zhí)法辦案、微機(jī)應(yīng)用技術(shù)等。

(三)任職培訓(xùn)

凡提任縣、市工商局副局長(zhǎng)以上領(lǐng)導(dǎo)干部的，由市局統(tǒng)一組織安排到市委黨校培訓(xùn)2個(gè)月以上。

(四)專家型人才培養(yǎng)

經(jīng)過選送大專院校進(jìn)修、專門培訓(xùn)等辦法培養(yǎng)造就一批精通法律法規(guī)、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)知識(shí)和wto規(guī)則，具有較高理論水平和較強(qiáng)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的專家型人才。重點(diǎn)培養(yǎng)工商系統(tǒng)急需的法律、辦案、登記注冊(cè)、計(jì)算機(jī)軟件與網(wǎng)絡(luò)等方面的高層次專業(yè)人才。

(五)后備干部培訓(xùn)

每個(gè)縣市局推薦2—3名作為縣市局長(zhǎng)后備干部的科(股)長(zhǎng)、基層所長(zhǎng)(分局長(zhǎng))參加培訓(xùn)，培訓(xùn)資料主要是政治理論、經(jīng)濟(jì)學(xué)、行政管理學(xué)、領(lǐng)導(dǎo)學(xué)、組織學(xué)、法律法規(guī)等。培訓(xùn)采取專家講座、討論交流等形式，培訓(xùn)期間要結(jié)合實(shí)際撰寫一篇調(diào)研論文(專家評(píng)分記入個(gè)人培訓(xùn)檔案)。

(六)大專以上學(xué)歷教育

鼓勵(lì)系統(tǒng)干部參加各種學(xué)歷教育，提高隊(duì)伍的整體文化素質(zhì)和學(xué)歷水平，到～年，45歲以下干部必須具有本科以上學(xué)歷。學(xué)歷教育培訓(xùn)以中青年干部為主，以法律、管理、計(jì)算機(jī)等專業(yè)為重點(diǎn)。

(七)微機(jī)操作技能培訓(xùn)

全市系統(tǒng)45歲以下干部必須掌握漢字輸入、word文字處理、excel電子表格等基本操作技能，熟練使用辦公自動(dòng)化軟件，能收發(fā)電子郵件與上網(wǎng)查詢資料。各單位分別組織集中培訓(xùn)，市局采取遠(yuǎn)程輔導(dǎo)、網(wǎng)上抽查等形式，進(jìn)行培訓(xùn)輔導(dǎo)，檢驗(yàn)培訓(xùn)效果。同時(shí)，市局還將組織微機(jī)操作技能比賽，經(jīng)過競(jìng)賽進(jìn)一步提高全局干部的為在全市系統(tǒng)構(gòu)成良好的學(xué)習(xí)氛圍。

四、工作要求

(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)

市局成立以局長(zhǎng)為組長(zhǎng)，政工科長(zhǎng)為副組長(zhǎng)的市局教育培訓(xùn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，并以政工科為主成立工作專班。各單位要成立以分管局長(zhǎng)為組長(zhǎng)的教育培訓(xùn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，以政工部門為主建立工作專班。及時(shí)對(duì)教育培訓(xùn)工作中的重大問題進(jìn)行研究和部署，對(duì)工作計(jì)劃、方案和各項(xiàng)教育培訓(xùn)任務(wù)的落實(shí)情景進(jìn)行檢查，加強(qiáng)督辦。要將教育培訓(xùn)工作納入領(lǐng)導(dǎo)任期目標(biāo)職責(zé)制，作為考核領(lǐng)導(dǎo)干部的重要資料。

(二)完善培訓(xùn)機(jī)制

要圍繞工作中心，建立和完善三個(gè)機(jī)制：一是培訓(xùn)與使用相結(jié)合的機(jī)制，建立干部教育培訓(xùn)考核檔案，將干部參加培訓(xùn)的經(jīng)歷及成績(jī)記入個(gè)人檔案，作為年度考核和提拔使用的重要依據(jù)。二是培訓(xùn)與考評(píng)相結(jié)合的機(jī)制，以考促訓(xùn)，以考促學(xué)，促進(jìn)全市系統(tǒng)教育培訓(xùn)質(zhì)量和效果的提高。三是分級(jí)與分類相結(jié)合的機(jī)制，實(shí)行培訓(xùn)分級(jí)組織，分級(jí)管理，堅(jiān)持“干什么學(xué)什么、缺什么補(bǔ)什么”的原則，按照不一樣崗位職責(zé)，確定教育培訓(xùn)項(xiàng)目和資料，分類組織實(shí)施。原則上市局安排培訓(xùn)的人員，各單位不再安排。

(三)改善培訓(xùn)方式

在培訓(xùn)方式上，要采取走出去、請(qǐng)進(jìn)來的方式，充分利用現(xiàn)代化技術(shù)手段和豐富多樣的培訓(xùn)形式。一是開展雙向教學(xué)，教師學(xué)員互教互學(xué)、邊學(xué)習(xí)邊討論邊實(shí)踐;二是開展案例教學(xué)，舉辦典型案例講座，模擬現(xiàn)場(chǎng)辦案，緊密貼近工作實(shí)際，注重針對(duì)性和實(shí)效性。三是開展網(wǎng)上培訓(xùn)，利用局域網(wǎng)，實(shí)施遠(yuǎn)程教學(xué)培訓(xùn)和考試考查。

(四)保障培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)

各單位要將干部教育培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)列入年度經(jīng)費(fèi)預(yù)算，加強(qiáng)對(duì)教育經(jīng)費(fèi)的管理，實(shí)行專款專用，保證培訓(xùn)的場(chǎng)所、設(shè)備、師資和時(shí)間。同時(shí)要厲行節(jié)儉，降低成本，提高效率。

新員工培訓(xùn)方案的特色篇3

為響應(yīng)公司創(chuàng)建學(xué)習(xí)型企業(yè)的號(hào)召，適應(yīng)知識(shí)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要，更好應(yīng)對(duì)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的挑戰(zhàn)，提高企業(yè)員工的整體綜合素質(zhì)，提升企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力。現(xiàn)根據(jù)公司創(chuàng)建學(xué)習(xí)型企業(yè)的實(shí)施意見，同時(shí)結(jié)合本公司的實(shí)際情況制定出第十年員工培訓(xùn)方案。

一、培訓(xùn)需求調(diào)查與分析

為了使培訓(xùn)方案具有針對(duì)性和可操作性，在制定方案前，人力資源部認(rèn)真進(jìn)行了培訓(xùn)需求調(diào)查，調(diào)查方式為：訪談法和問卷調(diào)查法。其中，訪談的對(duì)象分別有6位部門經(jīng)理、10名各部門的一線員工；問卷調(diào)查法：共發(fā)放調(diào)查問卷200份，收回有效問卷186份，有效率為93%，調(diào)查結(jié)果如下：

（一）職位培訓(xùn)（96%希望接受培訓(xùn)）

培訓(xùn)內(nèi)容希望培訓(xùn)培訓(xùn)方式

參加公開課內(nèi)訓(xùn)自學(xué)教材

1、業(yè)務(wù)技能75%60%22%18%

2、管理技巧14%76%24%0

3、兩者都培訓(xùn)11%50%40%10%

（二）培訓(xùn)內(nèi)容（排名列前十位）

培訓(xùn)內(nèi)容希望培訓(xùn)比率

1、提升管理能力57%

2、專業(yè)前沿資訊45%

3、人力資源管理32%

4、溝通、商務(wù)禮儀28%

5、財(cái)務(wù)管理20%

6、市場(chǎng)營(yíng)銷技巧18%

7、心理學(xué)12%

8、英語、計(jì)算機(jī)8%

9、法律5%

10、企業(yè)文化1%

通過調(diào)查，了解到員工對(duì)專業(yè)技能及管理能力的培訓(xùn)較為關(guān)注，本著“干什么學(xué)什么，缺什么補(bǔ)什么”的原則，制訂本年度培訓(xùn)方案。

二、培訓(xùn)目的

（一）滿足公司發(fā)展要求

第十年公司的發(fā)展戰(zhàn)略為主攻p4市場(chǎng)，全力生產(chǎn)p4，然而p4對(duì)工人技術(shù)級(jí)別、管理人員的管理水平的要求十分高，現(xiàn)在公司員工的技術(shù)水平和整體素質(zhì)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不到要求，這就制約了公司的發(fā)展速度。為了解決這一問題，人力資源部將通過培訓(xùn)逐步調(diào)整員工知識(shí)結(jié)構(gòu)，提高員工技術(shù)水平、敬業(yè)精神，形成良好的職業(yè)道德，提高公司管理水平和員工綜合素質(zhì)。

（二）員工自身發(fā)展需求

通過培訓(xùn)提高員工的相關(guān)技能，以幫助員工增加工作信心，并且有動(dòng)力在工作崗位上應(yīng)用這一技能，從而促進(jìn)部門目標(biāo)的完成。

三、指導(dǎo)思想

（一）工作即培訓(xùn)培訓(xùn)的目的是通過“培訓(xùn)——工作”的結(jié)合，使員工發(fā)生有益于公司發(fā)展的變化，提高工作能力，改變工作態(tài)度，改善工作績(jī)效，把員工培養(yǎng)成“企業(yè)人”，因此培訓(xùn)主要在工作過程中進(jìn)行。

（二）管理層即培訓(xùn)師。各級(jí)經(jīng)理均負(fù)有培訓(xùn)下屬的職責(zé)，通過日常工作對(duì)員工進(jìn)行有計(jì)劃的`培訓(xùn)，使員工具備工作必須的知識(shí)、技能、工作態(tài)度和解決問題的能力。“對(duì)下屬的培訓(xùn)如何”將作為對(duì)各級(jí)經(jīng)理考核的重要內(nèi)容之一。

（三）培訓(xùn)是雙贏通過培訓(xùn)，公司即以相對(duì)低的成本獲得發(fā)展需(！)要的人才，員工通過培訓(xùn)，得到晉級(jí)晉升的機(jī)會(huì)，不僅獲得物質(zhì)的滿足，同時(shí)也獲得精神上的滿足。

四、培訓(xùn)指導(dǎo)原則

以戰(zhàn)略為導(dǎo)向，按需培訓(xùn)；提高效率，學(xué)以致用；保證轉(zhuǎn)化，與時(shí)俱進(jìn)；提倡主動(dòng)參與，獎(jiǎng)勵(lì)積極。

培訓(xùn)時(shí)間

根據(jù)公司第九年度產(chǎn)能計(jì)劃以及公司發(fā)展的需要，分為兩次培訓(xùn)。

第一次培訓(xùn)時(shí)間：一月1日至一月30日。

第二次培訓(xùn)時(shí)間：四月1日至四月月30日。

六、培訓(xùn)對(duì)象

1.新進(jìn)員工

2.直接生產(chǎn)工人

3.行政管理人員

新員工培訓(xùn)方案的特色篇4

一、指導(dǎo)思想

圖書館是學(xué)校教育資源建設(shè)中不可缺少的部分，是新一輪基礎(chǔ)教育課程必要條件之一。它所擁有的館藏文獻(xiàn)極大滿足學(xué)校師生的學(xué)習(xí)需求，是師生們進(jìn)行學(xué)習(xí)的好場(chǎng)所。它不僅廣泛服務(wù)于教師的教育教學(xué)，而且培養(yǎng)了學(xué)生們收集處理信息、獲取新知、分析和解決問題的能力以及提高學(xué)生的.語言文字表達(dá)能力，促進(jìn)了學(xué)生德、總結(jié)、德、智、體的全面發(fā)展，真正把圖書館辦成名副其實(shí)的第二課堂。

二、培訓(xùn)目標(biāo)

在新的一年中，學(xué)校定期對(duì)圖書管理員進(jìn)行培訓(xùn)，對(duì)他們進(jìn)行多方位培訓(xùn)，了解我校圖書館藏書工作及分類、編目的常規(guī)工作，學(xué)習(xí)圖書館的管理規(guī)程，并展開學(xué)習(xí)討論，掌握?qǐng)D書館計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)化管理。積累如何進(jìn)行圖書管理的經(jīng)驗(yàn)，從而更好地發(fā)揮圖書館的服務(wù)功能。

三、培訓(xùn)重點(diǎn)

加強(qiáng)對(duì)學(xué)校圖書管理員管理工作的培訓(xùn)，培養(yǎng)圖書管理員嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)，提高他們的管理水平，擔(dān)任起圖書工作人員工作的職責(zé)。

四、培訓(xùn)項(xiàng)目

對(duì)圖書管理員進(jìn)行培訓(xùn)，培訓(xùn)模式是開展理論學(xué)習(xí)，外出參觀學(xué)習(xí)，積級(jí)參加上級(jí)部門組織的各種培訓(xùn)。以集中培訓(xùn)和分散學(xué)習(xí)的方式展開。

五、培訓(xùn)岡容：

1、學(xué)習(xí)圖書館各科室（各部門）的規(guī)章制度。

2、了解圖書館管理的要求、原則。

3、開設(shè)圖書館藏書的工作及分類的知識(shí)講座。

4、了解我校我校圖書館管理、借閱的現(xiàn)狀，熟悉館內(nèi)讀者借閱圖書的具體要求和步驟。

3、工具書的使用方法。

4、圖書的選擇和讀書方法。

5、學(xué)習(xí)圖書館網(wǎng)絡(luò)化管理，能熟練操作。

6、學(xué)習(xí)現(xiàn)代化圖書館理論體系，提高理論水平。

7、編撰二次文獻(xiàn)，服務(wù)于教學(xué)。

總之，搞好圖書管理員的培訓(xùn)工作，提高圖書管理員的圖書管理工作的能力，有利于推動(dòng)圖書館的工作，讓我們的圖書館越辦越好。

新員工培訓(xùn)方案的特色篇5

一、新員工培訓(xùn)目的

新員工培訓(xùn)計(jì)劃方案為新員工供給正確的、相關(guān)的公司及工作崗位信息，鼓勵(lì)新員工的士氣讓新員工了解公司所能供給給他的相關(guān)工作情景及公司對(duì)他的期望讓新員工了解公司歷史、政策、企業(yè)文化，供給討論的平臺(tái)減少新員工初進(jìn)公司時(shí)的緊張情緒，使其更快適應(yīng)公司讓新員工感受到公司對(duì)他的歡迎，讓新員工體會(huì)到歸屬感使新員工明白自我工作的職責(zé)、加強(qiáng)同事之間的關(guān)系培訓(xùn)新員工解決問題的本事及供給尋求幫忙的方法

二、新員工培訓(xùn)程序

三、新員工培訓(xùn)資料

1.就職前培訓(xùn)(部門經(jīng)理負(fù)責(zé))

到職前：

致新員工歡迎信(人力資源部負(fù)責(zé))

讓本部門其他員工明白新員工的到來準(zhǔn)備好新員工辦公場(chǎng)所、辦公用品準(zhǔn)備好給新員工培訓(xùn)的部門內(nèi)訓(xùn)資料為新員工指定一位資深員工作為新員工的導(dǎo)師準(zhǔn)備好布置給新員工的第一項(xiàng)工作任務(wù)

2.部門崗位培訓(xùn)(部門經(jīng)理負(fù)責(zé))

到職后第一天：

到人力資源部報(bào)到，進(jìn)行新員工須知培訓(xùn)(人力資源部負(fù)責(zé))到部門報(bào)到，經(jīng)理代表全體部門員工歡迎新員工到來介紹新員工認(rèn)識(shí)本部門員工，參觀世貿(mào)商城部門結(jié)構(gòu)與功能介紹、部門內(nèi)的特殊規(guī)定新員工工作描述、職責(zé)要求討論新員工的第一項(xiàng)工作任務(wù)

派老員工陪新員工到公司餐廳吃第一頓午餐

到職后第五天：

一周內(nèi)，部門經(jīng)理與新員工進(jìn)行非正式談話，重申工作職責(zé)，談?wù)摴ぷ髦谐霈F(xiàn)的問題，回答新員工的提問。

對(duì)新員工一周的表現(xiàn)作出評(píng)估，并確定一些短期的績(jī)效目標(biāo)

設(shè)定下次績(jī)效考核的時(shí)間

到職后第三十天

部門經(jīng)理與新員工面談，討論試用期一個(gè)月來的表現(xiàn)，填寫評(píng)價(jià)表

到職后第九十天

人力資源部經(jīng)理與部門經(jīng)理一齊討論新員工表現(xiàn)，是否適宜此刻崗位，填寫試用期考核表，并與新員工就試用期考核表現(xiàn)談話，告之新員工公司績(jī)效考核要求與體系。3.公司整體培訓(xùn)：(人力資源部負(fù)責(zé)--不定期)

公司歷史與愿景、公司組織架構(gòu)、主要業(yè)務(wù)公司政策與福利、公司相關(guān)程序、績(jī)效考核公司各部門功能介紹、公司培訓(xùn)計(jì)劃與程序公司整體培訓(xùn)資料的發(fā)放，回答新員工提出的問題

四、新員工培訓(xùn)反饋與考核

崗位培訓(xùn)反饋表(到職后一周內(nèi))公司整體培訓(xùn)當(dāng)場(chǎng)評(píng)估表(培訓(xùn)當(dāng)天)公司整體培訓(xùn)考核表(培訓(xùn)當(dāng)天)新員工試用期內(nèi)表現(xiàn)評(píng)估表(到職后30天)新員工試用期績(jī)效考核表(到職后90天)

五、新員工培訓(xùn)教材

各部門內(nèi)訓(xùn)教材

新員工培訓(xùn)須知

公司整體培訓(xùn)教材

六、新員工培訓(xùn)項(xiàng)目實(shí)施方案

首先在公司內(nèi)部宣傳“新員工培訓(xùn)方案”，經(jīng)過多種形式讓所有員工了解這套新員工培訓(xùn)系統(tǒng)及公司對(duì)新員工培訓(xùn)的重視程度

每個(gè)部門推薦本部門的培訓(xùn)講師對(duì)推薦出來的內(nèi)部培訓(xùn)師進(jìn)行培訓(xùn)師培訓(xùn)，給每個(gè)部門印發(fā)“新員工培訓(xùn)實(shí)施方案”資料

各部門從2003年1月開始實(shí)施部門新員工培訓(xùn)方案

每一位新員工必須完成一套“新員工培訓(xùn)”表格

根據(jù)新員工人數(shù)，公司不定期實(shí)施整體的新員工培訓(xùn)

在整個(gè)公司內(nèi)進(jìn)行部門之間的部門功能培訓(xùn)

新員工培訓(xùn)方案的特色篇6

出品經(jīng)營(yíng)要善于及時(shí)地分析不同層次的需求欲望，才能開發(fā)出多種多樣的適應(yīng)各種不同層次需求的新產(chǎn)品。滿足人們需求的產(chǎn)品才能為顧客所接受。因此，制訂產(chǎn)品的開拓計(jì)劃：

一、廚房與其它部門（營(yíng)銷部、采購部、公關(guān)策劃部），緊密聯(lián)系，隨時(shí)了解市場(chǎng)信息的需求，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行改進(jìn)和開發(fā)。

1、對(duì)菜品的營(yíng)養(yǎng)、質(zhì)量、原料、器皿的要求進(jìn)行了解。

2、對(duì)菜品價(jià)位、促銷手段、銷售量、廣告宣傳進(jìn)行了解。

3、對(duì)市場(chǎng)容量，顧客需求，消費(fèi)心理趨向，對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量反映進(jìn)行了解。

二、廚房將面對(duì)整體員工進(jìn)行溝通和交流，讓全體員工為產(chǎn)品開發(fā)出謀劃策，并相應(yīng)地建立合理化建議處理體系，對(duì)合理化建議進(jìn)行有效獎(jiǎng)勵(lì)，并使其制度化，提倡和鼓勵(lì)創(chuàng)新意識(shí)。

三、成立產(chǎn)品開拓小組，由廚房牽頭，有采購、營(yíng)銷部門參與。根據(jù)市場(chǎng)信息，不斷研制開發(fā)新產(chǎn)品。

四、定期收集新產(chǎn)品開發(fā)建議書，通過評(píng)估、鑒定。制定新產(chǎn)品計(jì)劃任務(wù)書，通過試制、鑒定再研究產(chǎn)品的銷售與服務(wù)方式。

五、定期對(duì)員工進(jìn)行崗位和技術(shù)培訓(xùn)，對(duì)各班組廚師長(zhǎng)、主廚進(jìn)行評(píng)估、考核，根據(jù)地工作實(shí)績(jī)進(jìn)行獎(jiǎng)懲。