餐飲解決方案
制定方案可以更好地了解工作流程,從而選擇相應的工作方法和技巧,提高工作效率和質量。怎樣才能寫好餐飲解決方案?這里給大家提供餐飲解決方案,方便大家學習。
餐飲解決方案篇1
餐飲行業在微信營銷中面臨的問題主要是展示和預定的需求。商家可通過搭建微網站、利用微活動、微應用、微會員等與用戶互動交流,提升商家客流,解決消費者到店率等問題。
微贏盛世平臺推薦:
一、微網站——餐飲行業門戶
針對餐飲行業的移動互聯網門戶建設,重點突出特價優惠菜品、推薦菜品、招牌主打菜品等,全方位展示,3G相冊等方便消費者查看并使消費者第一時間被誘人的`菜品吸引,直接促成消費。
二、微活動
餐飲行業客流量大但顧客忠誠度低,這一點成為很多商家的困擾。微贏盛世云平臺針對餐飲行業研發的微活動迅速吸引消費者關注,有趣的游戲和一定的店鋪折扣實惠大大提高顧客對品牌的忠誠度。
三、微應用
1、預約訂座功能
針對線下餐廳用餐高峰期客流量較大而餐廳接待能力有限的情況,微贏盛世云平臺推出微信端預約訂座功能,消費者在微信端提前預約,商家按指定時間安排就餐,消費者省去大量等待排隊的時間,也給商家流出提前準備菜品、安排座位的時間。商家服務更周到,消費者對商家的好感度和忠誠度提高。
2、一鍵導航功能
消費者對選定的商家一鍵導航,快速定位自己地理位置之后,全程引導消費者到店就餐,避免了因無法快速找到商家位置而導致的用戶流失。
餐飲解決方案篇2
一、活動目的:
圣誕節活動已成為每個高星級酒店每年必過的一次大型主題促銷活動,不僅可以作為一次提高酒店收入的活動,更可以讓更多消費者了解本酒店、提高酒店美譽度和聲譽。
為此,20__年圣誕節活動,酒店將著力打造一場輕松豪華、精彩溫馨的高品質圣誕主題活動,讓客人在本酒店度過圣誕的同時,感受來自本酒店的超值的服務、豐富的`佳肴、精彩的節目。
二、活動時間:
20__年12月13日——25日
三、活動分述
(一)驚喜迎圣誕
1、活動時間:20__年12月13日——23日
2、活動內容:
(1)活動期間所有客人享受八折優惠
(2)每晚6點以后入店消費的客人均在入店時領取抽獎券一張,并在7點、8點、9點時
宣讀得獎客人姓名,每一輪抽取3名客人派贈特制樹根小蛋糕(不參與重復抽獎);9點再從所有當天進行過登記的來賓中抽取大獎一名,獲贈價值2268元的12月24日平安夜尊席盛宴免費請柬一張,已離店的客人通過手機通知。
3、活動組織:營銷部
(二)舌尖上的圣誕——尊席盛宴(自助式)
1、活動時間:20__年12月24日18:30開始迎客,19:00正式開始,23:00結束
2、活動價格:2268元/位(成人)1268元/位(兒童)
3、活動內容:
a、18:30各項準備就緒,餐前甜點就位,唱詩班及樂隊演奏圣誕歌曲迎客
b、19:00正式開始,主持人宣布活動正式開始,開始上正餐。
c、活動正式開始后,佐餐演出開始,包括國外馬戲團的室內表演、花式調酒、以及魔術表演,中間有圣誕老人及小丑與客人的場內互動,并和唱詩班樂隊一起串場、活躍氣氛。
d、活動期間,八點、九點、十點為抽獎時間:
八點抽取8名幸運獎得主,獲贈本酒店豪華套房一晚;
九點抽取3名三等獎得主,獲贈價值4000元的newpad一臺;
十點抽取2名二等獎得主,獲贈6000元的愛馬仕皮具一套,同時抽取大獎一名,獲贈價值50000元的阿瑪尼訂制西服一套;
另外,在小丑與客人互動時會向每位客人派發姜餅,其中會有3個姜餅中包含特殊硬幣一枚,吃到的客人會獲贈張裕干紅一瓶
e、晚上十一點主持人致感謝詞,宣布宴會結束,客人離場時獲贈下年度優惠月歷一份,客人可以持每月優惠券前來酒店享受大幅度折扣或免費贈送等優惠。
4、正餐設置:波士頓龍蝦、烤培根配生蠔、奶油焗生蠔、烤火雞、澳洲牛肋排、藍花蟹、蜘蛛蟹、海膽、鹿肉批配梨及青檸沙沙、意大利面配芹菜鴨胸及橙味芝麻醬、雞肉配鵝肝及開心果、西蘭花沙拉配杏仁、小章魚沙拉。
(備注:菜單必須有姜餅、樹根蛋糕、圣誕酒)
5、活動組織:宴會部,營銷部
(三)舌尖上的圣誕——溫馨盛宴
1、活動時間20__年12月24日——25日
2、活動價格:成人1288元/位1。2米以下兒童688元/位
3、活動內容:
a、每晚18:30開始,涼菜甜點準備就緒,樂隊演奏圣誕歌曲迎客
b、客人入場時抽取幸運抽獎卡一張
c、19:00圣誕老人到訪,發表圣誕祝福,正式開餐,開始上圣誕正餐,樂隊演奏佐餐
d、于20:00,21:00,22:00進行抽獎環節,每個時段抽取三等獎6名二等獎3名,于22:00再抽取大獎一名
e、23:00圣誕老人致感謝詞祝福語,宣布活動結束
4、獎項設置:三等獎價值400元的SKxII神仙水一瓶;
二等獎價值2000元的客房一晚+雙早;
一等獎價值4000元的newpad一臺;
客人離店時贈送100元代金券一張。
5、正餐設置:美式火雞、圣誕蜂蜜火腿、新鮮刺身及法式煎鵝肝和波士頓扒龍蝦
(備注:菜單必須有姜餅、樹根蛋糕、圣誕酒)
6、活動組織:宴會部,營銷部
餐飲解決方案篇3
娛樂餐飲企業的管理是非常重要的,其中的很多的事情都是我們在不斷的摸索中,慢慢的開始了解的,這些都是成長中必須要經過的事實。在成長中難免會出現很多的失誤,所以我們國家的娛樂及餐飲管理都曾經出現過很多的失誤,不過這些都是過去時了,我們的餐飲及娛樂企業管理都在不斷的進步中!
隨著中國市場經濟發展的深入,國內服務型企業經營發展模式將與世界先進管理模式接軌。針對國內企業服務意識,管理經驗的薄弱,拓展意識不強,至今沒有真正的行業品牌和行業標準,更沒有形成行業壟斷的“寡頭”,誰都有可能成為行業規范的制定者。面對這樣的特殊市場,誰先尋找到的市場定位,并做到策略制勝,誰就會贏得商機,獲取成功。
1.針對上述情況,本策劃書的目的就是尋找市場定位,并在此基礎上制訂發展戰略、管理建議及模式要點,從而實現企業健康的平穩發展。
2.經營項目及市場定位
經營項目:本投資管理集團將以——娛樂及餐飲連鎖經營管理,飲品及食品代理銷售,經濟型酒店連鎖經營管理,文化傳播策劃等多元化相關聯項目為主的經營方針,從而為今后的發展打下堅實的基礎。
市場定位:本投資管理集團將以江蘇省為主要發展平臺,通過立足長三角經濟圈,利用現有地域,信息,人才資源優勢,強強聯合,資源互補,實現共贏。適時推出相應類型的產品及服務,從而滿足不同類型的賓客需求。進一步拓展品牌效應,從而發展成為國內知名的投資管理集團。
3.營造服務意識
一切精致的服務都源于對人和人的理解,優質的服務就是如何親切的對待每一個人。及時了解客人的需要,迅速準確的提供到位,融入個性化服務理念,使賓客獲得物質和心理的滿足。
推廣服務理念,包括:標準化,制度化,精細化,情感化,品牌化;從而贏得市場競爭。深入體會——人,永遠是服務活動的主體和中心,需要他人的自覺關心。
4.資本運營規劃
企業的發展壯大離不開資本的投入,有效合理的利用無形和有形的資本存量,采用合理的方式,才能實現資本的程度增值。
a有效的市場融資。
b通過品牌效應吸引具有良好資質的合作伙伴加盟,輸出品牌及人才資源。
c合資,收購有價值的資產進行整合管理。
d合理控制資產負債率。
e與相關知名企業合作進行合理擴張。
5.標準化管理的建立
標準化如今已跨越國界,日趨國際化,實現標準化管理會獲得人,財,物和時間上的節約,從而獲得的社會效益和經濟效益。標注化管理的建立分為軟件標準化和硬件標準化,標準化和個性化的高度融合才能有高水準的服務。
包括:服務標準,培訓標準,出品標準,財務標準,工程標準,安全標準,設施標準,營銷策劃標準,組織架構標準,處理投訴標準等。根據企業經營要求建立相應的實施標準與程序,使全體員工充分認知自身的職責,從而為賓客提供高水準的服務。
6.行政架構的建立
高級行政人員:集團公司董事長,集團公司執行董事,集團公司總經理,集團公司副總經理。
中級管理人員:財務執行總監,人力資源總監,公關銷售總監,工程規劃總監,項目拓展總監,各連鎖店總經理。
基層管理人員:各分部門經理,主管,領班,咨客,文員。
基層工作人員:各部門員工,實習生,臨時工。
各級工作人員按崗位職責,明確工作內容,上下級有效溝通,同心協力實現集團公司的各項工作任務。
7.品牌創立及企業文化
品牌創立:良好的品牌效應是集團化管理的必備要素,將經營品牌按等級劃分進行相應管理。品牌的創立可通過廣告發布節假日促銷活動,新聞媒體的發布(軟性廣告),網
媒體,有針對性的贊助各項公益活動,利用企業環境及設施宣傳,推薦代言人及公司推廣語言,機構的有效認證,由政府機關及行業組織的對外發布等形式。同時結合標準化,人性化的管理理念形成對消費者的切身體驗,產生無償的品牌宣傳效果。
企業形象設計:企業品牌圖案,標志的設計。突出視覺印象,制作會員卡及宣傳圖片,制服樣式及顏色的設計,用品用具的統一制作,統一各營業場所整體設計風格等也是構成品牌創立的要素之一。
企業文化:企業以員工為核心,采用激勵手段,使從業人員以執行服務理念及標準為首任,對企業的管理思想和企業精神加以體會,對未來發展方向有深刻的理解及認同,讓每位員工都充分認識到自身的價值,使他們感受到企業發展壯大后員工的收益及自豪感。同時鼓勵員工的創新意識,因為創新是企業發展的原動力。加強團隊意識教育,用管理制來約束員工,加強自身修養,遵守行業道德規范。統一整個團隊的思想,深化競爭意識輔以正確導向。
企業形象設計:企業品牌圖案,標志的設計。突出視覺印象,制作會員卡及宣傳圖片,制服樣式及顏色的設計,用品用具的統一制作等。
8.營銷策略及公關策劃
營銷策略:通過對市場的調查分析制定相應的營銷內容,針對不同客戶群體整合現有資源優勢,進行宣傳及推銷,客戶滿意度決定策略的成敗與否。加強全員銷售意識的建立,讓每一位賓客都成為我們的隱形銷售隊伍。
營銷策略包括銷售內容的設計,強勢賣點,了解其他競爭對手的資訊對比分析,分建立客戶檔案,定期拜訪,舉辦聯誼活動,節假日的優惠推廣,收集賓客意見等。同時完善對營銷人員的職業素質,銷售技巧,專業知識及技能,積極的工作態度等的培養。使他們成為企業對外形象宣傳的有利武器。
公關策劃:首先應了解行業背景,給予有效分析,并對效果進行評估。形式包括參與具有一定轟動效應的公共活動,有新聞價值的發布會,社會公眾人物,人士的來訪,參與相關流行資訊報道,得到眾多企業,政府部門等各行業團體的支持和認可,贊助公益事業等。
公司內部活動資料的整理公示,保持與新聞單位的良好關系,定期戶外的語言圖像廣告策劃,網絡媒體宣傳等。
9.人力資源的管理培訓體系:建立完整的理論培訓機制,根據不同崗位和職級由專業培訓人員進行相應的培訓,從而不斷提高企業從業人員的業務素養。
資源配置:根據公司運營的實際需要,合理控制分配各崗位人員,充分發揮員工的潛能,成為企業發展所需的重要資源。
績效考核:建立完整的績效考核體系,對員工進行工作態度,職業素養,業績評估,管理效率等方面的考核,獎優懲劣,使團隊的整體人力有質的保障。
激勵制度:提供優秀員工的良好待遇,創造良好的工作環境,以人性化的管理,組織外派學習,評選明星人員,突出形象意識,以月度為獎勵周期,持續性調動員工的工作熱情給予充分的創新空間。
福利待遇:針對相應職位制定相應的福利待遇,良好的福利待遇是讓員工在一個認知的企業有成長和發揮的必要條件。
10.總結
企業的發展離不開人才及資本,有效的管理和運用。以品牌和標準化管理樹立企業形象,為賓客提供高質量的產品及服務,贏得廣大消費者的認同,是企業發展的核心。相信通過有效的管理和相應制度的配套,在不斷的發展過程中加以論證和調整,使企業走向健康平穩發展的壯大之路。有目標才會有發展,相信通過合理的完善,企業資本將能夠高效有序的運轉。
企業要發展的方式有很多,但是管理永遠是不能忽視的一點,只有各個環節都處理好了,在管理上做到十分的到位,這樣的企業才有發展的潛力和發展下去的實力,這些都是永遠不能忽略的事情。企業的管理是重中之重,這些都是不用說的,但是在管理的時候容易出現各種的失誤,所以我們一定要努力!
餐飲解決方案篇4
活動目的:
營造良好的圣誕就餐環境,促進歲末消費
活動時間:
20__年12月24日~20__年12月25日
活動地點:
__
活動內容:
1、氛圍營造:門口放置圣誕樹、彩燈、活動內容的宣傳水牌,落地玻璃上張貼圣誕節海報及裝飾品,所有工作人員頭戴圣誕帽,廣播各種圣誕歌曲等、、、、將店面裝扮得具有濃濃的.圣誕氣氛。
2、圣誕送禮:活動期間,各店由一名工作人員裝扮成圣誕老人,背著禮物在店內游走,向小朋友發放氣球,而對成年顧客則可發放“大禮包”(內裝摩登耙耙品嘗卷、廠商提供的優惠卷等,在元旦及春節期間再次就餐時方可使用這些優惠卷)。
3、營銷活動方面:
a、原就餐抽獎的活動繼續;
b、繼續推廣會員制;
c、每桌贈送新年賀卡一張
4、人員安排
餐飲解決方案篇5
春華秋實,桃李滿天,天龍小學在金秋時節迎來了第32個教師節。為了樹立典型、表彰先進,弘揚教書育人、敬業奉獻的高尚品德,充分調動全校教職工工作的積極性、主動性和創造性,努力打造一支團結拼搏、愛崗敬業、樂于奉獻、銳意進取的優秀教職工隊伍,激發學校內部活力,推動學校健康持續發展,我校決定以“感謝師恩、增強使命、促進發展”為主題,本著“隆重熱烈、務實簡樸”的原則慶祝20__年第32個教師節,特制定本實施方案。
“人民教師、無尚光榮”教職工慶祝實施方案
一、活動策劃:天龍小學工會
二、活動時間:20__年9月9日下午
三、組織領導:天龍小學教師節系列活動領導小組:
組長:白文莉(校長)
副組長:楊志剛(書記)
趙海英(工會主席)
成員:工會委員、部門主任、年級組長、班主任
領導小組下設德育辦公室,負責相關事宜的統籌協調。
四、活動安排
1、教師節表彰:將對20__—20__學年校級“優秀班主任”、“優秀教師”進行表彰。
2、教師書畫展:教師自由創作書法、繪畫作品各一副。書法作品硬筆書法(軟筆書法)都行,內容必須為完整的句段,詩,詞,名言警句等,自我裝裱,尺寸不限,風格不限。繪畫作品必須使用專業的書畫紙,內容以贊美教書育人為主。
3、年輕教師座談會。通過座談的方式,關心年輕教師的思想、學習、工作和生活,使他們能安心從教,樂于從教。
4、“陽光師德承諾”:慶祝現場舉行全體教師師德承諾宣誓活動。通過活動,使全校教師自覺按照新時期新形勢下教師職業道德規范的要求,加強自身師德修養,樹立師表形象,提升師德水平。努力成為“教智慧、美形象、樂合作”的天小教師。
5、“天小教師無尚光榮;教書育人無私奉獻”優秀事跡紀實宣傳片。
五、氛圍營造1、制作橫幅“向天小的園丁們致以節日的問候!”懸掛校門口。校園主要干道插彩旗、階梯教室會場布置
2,影像、服務、
六、表彰內容:
【評選條件】
1、優秀教師:能顧全大局,服從學校分配,敢于擔當重擔,吃苦耐勞、默默奉獻。教學中嚴謹篤學、精通業務、教育理念先進;積極承擔本學科的教學任務,教育教學工作得到有關部門、同行、學生及家長的好評。
2、優秀班主任:在20__年9月—20__年7月期間擔任班主任工作,所任班級學生養成良好的勞動習慣、學習習慣、生活習慣和衛生習慣;得到學校、家長好評。班級安全事故發生,學生戴頭巾現象。
【評選程序】
自我推薦----領導小組審核—--教職工大會通過---表彰
【表彰獎勵】
1、學校在教師節召開表彰大會,向先進個人頒發榮譽證書;
2、先進個人在職稱評定、中層后備干部培養上優先考慮,并作為上級評先的人選
七、教師節活動流程安排(待定)
兩人三足走:A每隊選取10名隊員,兩個人一組,兩人的其中一只腳絆綁在一起;
B、參賽兩人相鄰腿上的綁繩的位置不能高于膝蓋部分,當然也不能低于腳裸;C、在游戲過程中若繩子脫落,哪里脫落那里綁好再出發;
餐飲解決方案篇6
活動1:寶利來鉆石粽香傳千里免費品嘗
活動時間:20__年5月24日-31日
活動期間在現場設免費試吃臺,寶利來鉆石為您準備好了款款美味香濃的粽子和綠豆糕,讓你邊品嘗,邊購物,過一個歡樂愉快的端午節。機會難得,請勿錯過!
活動細則:
⊙活動道具準備:粽子、綠豆糕試吃品,電鍋一個、試吃臺1個,托盆3個,一次性塑料杯20條(小)、牙簽2盒;
⊙注意現場整潔和衛生;
⊙現場促銷,宣傳活動,同時對商品進行宣傳促銷。
活動2:寶利來鉆石粽香飄千里,情系千萬家
活動時間:20__年5月24日-31日
凡于活動期間于本專賣店一次性購物滿200元,即可憑電腦小票到服務中心領取“福、祿”粽子一個(每天限200個);凡于活動期間于本專賣店一次性購物滿500元,即可憑電腦小票到服務中心領取“壽、禧”咸蛋一盒(六個裝)(每天限100個);凡于活動期間于本專賣店一次性購物滿1000元,即可憑電腦小票到服務中心領取“福、祿、壽、禧”包一個(粽子1個、咸蛋一盒)(每天限30個);贈品數量有限,送完為止。
活動細則:
⊙活動贈品進行生動性陳列,并于贈品上貼上“福、祿”、“壽、禧”、“福、祿、壽、禧”字樣;
⊙員工嚴格登記贈品的派送情況。
活動3:寶利來鉆石“福、祿、壽、禧”送老人尊老敬老愛心行
活動時間:20__年5月31日(端午節)
尊老敬老是中華民族的傳統美德,本專賣店將于5月30日下午14:30-17:30于本專賣店設包粽子處,盛邀您參加“福、祿、壽、禧”送老人尊老敬老愛心行。屆時寶利來鉆石將為您準備好了包粽子的所需材料,讓你一展身手。同時寶利來鉆石將把你包的粽子于端午節(5月31日)上午送給社區的老人或老干部,以表對老人的一份愛心。參加此活動的顧客均可得到寶利來鉆石送出的精美禮品一份。
活動細則:
⊙門店專賣店準備好長桌放于專賣店出口處,并作現場氣氛布置,特別布置“福、祿、壽、禧”送老人尊老敬老愛心行橫幅,以宣傳活動,提升公司形象;
⊙門店專賣店準備好包粽子的各種材料,在桌上分3處放置好;
⊙現場須有本專賣店員工帶頭包粽子,促銷員口頭語言提醒和誘導顧客參加活動,并準備好活動贈品;
⊙在煮熟的各個粽子上分別貼上“福、祿、壽、禧”紅字,將粽子包裝在禮籃上,并在禮籃上貼上“福、祿、壽、禧”送老人字樣;
⊙店人事于活動前兩天聯系好各店要慰問的老人院或老干活動中心,確定慰問時間和活動流程;
⊙由店長、專賣店老板等店領導帶領店內員工和熱心顧客一同去拜訪老人,為其送上禮物,以表慰問;
⊙店專賣店做好后勤和宣傳工作,將活動的過程和效果進行拍照并于活動結束后將照片張貼在店內。
活動宣傳:
1、店企劃于5月15日將噴繪好的活動內容宣傳板告示板擺在店正門口顯眼位置和服務中心做前期宣傳。
2、活動期間,店內廣播準確、簡潔播放活動內容,播放頻率不得小于1次/30分鐘。
3、活動期間,店收銀員和員工積極主動告知顧客參加促銷活動。
4、加強對促銷員的促銷意識培訓,讓其明白搞好寶利來鉆石的促銷活動是互利的,積極主動地融入到寶利來鉆石的促銷活動中來,做好促銷活動的口頭宣傳。
餐飲解決方案篇7
一:__賓館1—5月份餐飲部實際經營數據:
項目一月二月三月四月五月累計
餐飲營業額2284502806262077302367182236001177125元
賓館利潤——588500元
1—5月份平均營業額/235425元/月。賓館利潤:—588500元
餐飲收支平衡營業額為:450000元(院方目標)毛利率40%。
達成收支平衡的營業差額:
450000元(目標營業額)—235425元(實際營業額)=214575元(月差額)
平均/日差:214575元÷30天=7152元/日。
目標營業額:450000元/月,日平均營業額:450000元÷30天=15000元/日(目標)
以上數據小結:本營銷計劃目標要達到現有營業額翻一倍,毛利率40%。三個月內達成真正意義上的收支平衡,建立起__賓館健康發展的經營品牌。
二、__賓館在經營管理上,最大的弱項是:
1、地理位置偏僻;
2、經營管理專業程度不理想;
3、走入了用價格競爭的誤區:
(1)此經營策略不符合酒店三星級的經營方向,我們認為沒有必要和中低檔的個人餐飲在價格上競爭,而事實上三星酒店很難在價格上打敗個人餐飲業。
(2)低價格的銷售,雖可以帶來一定的客源(主要是賓館周圍的居民),卻不能讓賓館獲得利潤,因為新賓館的`裝修折舊是一項比較大的費用!
4、對現代酒店業的經營認識不夠深刻:
現在的酒店經營,以從過去的價格競爭、裝修檔次競爭、菜品的競爭、社交關系的競爭、服務的競爭、上升到企業品牌文化的競爭。至于以上五項的優勢,則是賓館生存發展下去必須具備的基礎。
5、目標顧客群定位不太準確,過于狹窄。
(1)賓館在接待服務中,主要以院方客戶、廠方客戶和相關的社交關系為主;
(2)錯誤的先入為主的經營認識感覺:認為賓館因為地理位置偏僻,周圍環境不太理想,很難有外來客戶。
(3)等待客戶的經營手法
6、沒有創立起__賓館的企業文化:
(1)酒店文化是酒店員工共同擁有的價值觀、酒店精神、經營哲學,是一種滲透在企業一切活動之中的內容,是企業的靈魂所在。酒店是一個勞動密集型、感情密集型的行業,酒店產品就其本質來說是酒店員工所提供的服務。在__賓館的餐飲服務中,我相信有一部份服務管理和服務員的服務是不能跟上酒店生存的需求。
(2)酒店文化是隨酒店業的發展,在激烈的酒店競爭中產生的。酒店競爭首先是產品競爭,然后是服務競爭,最后是文化競爭。而文化競爭是最終意義上的競爭,是更高層次、更高品位的競爭。文化營銷要求酒店在物質文化建設的同時,從酒店文化角度培訓員工,將文化融入服務之中,讓客人感受文化的魅力。酒店經營者要讓每位員工認識酒店文化的內涵,在服務中主動傳播。同時,酒店經營者應讓酒店文化融入到管理制度中,使制度體現文化的導向及人文關懷。
餐飲解決方案篇8
一、活動目的
中秋佳節歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節,也是刺激消費者,拉動消費的最好時機,此次活動一是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了加強餐廳外在形象,加深餐廳在消費者心目中的印象。
二、活動主題
“中秋同歡喜,好禮送不停”
三、活動對象
針對高中低不同的'人群進行不同的中秋促銷活動,有效的照應不同的人群。
四、活動時間
9月12日——9月21日
五、活動形式
打折;贈送;抽獎
六、活動具體內容
1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應中秋禮盒。3、活動期間,凡在本店用餐,均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以得到快照一張。
七、活動廣告宣傳
1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。
2、報紙、當地電視臺也要進行宣傳。
3、并進行傳單發放。
八、其它相關策略
人員調動、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起動應急措施,同時要做好相關記錄總結,為促銷評估做準備。
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