幼兒園食品安全教案怎么寫
教案可以幫助教師提高教學質量,以便更好地提升學生的學習成績。什么才算好的幼兒園食品安全教案怎么寫?接下來給大家分享一些幼兒園食品安全教案怎么寫,供大家參考。
幼兒園食品安全教案怎么寫篇1
活動目標
1、初步懂得要讓身體長得好,必須吸收全面的營養。
2、知道吃早餐的重要性,養成不挑食的飲食習慣。
3、能夠將自己好的行為習慣傳遞給身邊的人。
4、積極的參與活動,大膽的說出自己的想法。
活動準備
1、各種早餐食物圖片。
2、圖片三幅:怎樣吃最有營養。
活動過程
1、今天你們都吃早餐了嗎?吃的什么呢?2、觀察圖片,說說三個小朋友家里吃的早餐
(1)小明家:牛奶、雞蛋、包子。
(2)小紅家:兩個雞蛋。
(3)小方家:稀飯、餅干。
3、比一比,誰家的`早餐吃得合理。
(1)早餐要吃得有營養還要能吃飽,看看誰家做到了?2、蔬菜、水果實物,圖片每人一份。
3、蔬菜水果學具。
活動過程
一、開始部分:
談話:小朋友你吃過什么蔬菜?什么水果?引出課題《蔬菜水果多又多》。
二、基本部分:
1、認識多種蔬菜、水果
教師帶領幼兒到活動區,認識開設的蔬菜、水果超市。
問幼兒:這是什么蔬菜?什么水果?吃起來有什么味道?有什么感覺?(讓幼兒展開想象,進行思考)
2、做游戲:小紅帽購物(背景音樂《小紅帽》)教師扮演小紅帽要去市場買蔬菜、水果,幼兒扮演各種蔬菜、水果(手拿蔬菜、水果圖片)坐在椅子上,當小紅帽走到幼兒跟前,幼兒應說出蔬菜、水果的名稱,小紅帽走過去買(請幼兒跟在老師的后面)直到小紅帽買了太多食物,音樂停止,袋子破了,嘭,教師和跟在后面的幼兒迅速搶位子,沒有位子的人當小紅帽,游戲繼續進行(幼兒可交換蔬菜、水果卡片)
3、連線操作:請幼兒打開學具,讓幼兒觀察材料畫面,問幼兒:畫面上有什么蔬菜、水果?那些是紅色蔬菜、水果?畫面上還有什么動物?(小豬)小豬喜歡吃紅色的蔬菜、水果,小朋友快幫小豬把它喜歡的紅色蔬菜、水果用線與背簍連起來。幼兒連線教師指導。
三、結束部分:
表揚幼兒喜歡參與集體活動,認識了許多蔬菜水果。
反思:
我知道以后的教學重點應該放在孩子的觀察能力和語言表達能力上來。讓孩子大膽的說話,尤其是在眾人面前大膽的說出自己的想法。備教案的時候,應該充分考慮,把活動準備的更加細致,更加的貼近孩子。設計問題要符合孩子的年齡特征。這次課的失敗,要深深牢記,在以后的活動中,不能輕率,做每一見事情都要認認真真、都要用全心。
幼兒園食品安全教案怎么寫篇2
教學目的:
讓學生了解食品衛生安全知識,認識食物中毒特征,提高自我救護意識,預防發生食物中毒。
初步培養學生的安全意識,提高自我保護能力。
培養學生對事物的判斷能力。
教學過程:
一、導入
1、有些學生在吃了一些食品之后會有腹瀉、腹痛、嘔吐等現象。
2、讓學生說一說怎樣區分問題食品,預防食品中毒。
二、重點
1、認識食物中毒特征。
胃腸道癥狀:腹瀉、腹痛,有的伴隨嘔吐、發熱
2、提高自我救護意識出現上述癥狀,應懷疑是否食物中毒,并及時到醫院就診,同時報告老師。
3、預防發生食物中毒
a養成良好的衛生習慣,勤洗手特別是飯前便后,用除菌香皂,洗手液洗手
b不吃生、冷、不清潔食物
c不吃變質剩飯菜
d少吃、不吃冷飲,少吃、不吃零食
e不要長期吃辛辣食品
f不要隨便吃野果,吃水果后不要急于喝飲料特別是水。
g劇烈運動后不要急于吃食品喝水。
h不到無證攤點購買油炸、煙熏食品,盡可能在學校食堂就餐。千萬不要去無照經營攤點飯店購買食品或者就餐。
i不喝生水,建議喝標準的純凈水。從家里所帶腌制品在校不能超過2天j謹慎選購包裝食品,認真查看包裝標識、廠家廠址、電話、生產日期是否標示清楚、合格。查看市場準入標志(QS)。
三、要牢固樹立"安全第一,預防為主"的思想,因為它關系到我們全體師生的身心健康問題。希望同學們在以后的學習和生活中要引起注意,如果忽略了這項,其后果不堪設想
活動反思:
“民以食為天”,我們每天都要吃食物,但我們的食物安全嗎?這是值得我們探究的問題。特別是現在很多的孩子熱衷于垃圾食品,肯德基、薯片、可樂、口香糖更是孩子們的最愛。這些食品雖美味可口卻含有很多的食品添加劑,長期食用定會危害人體健康。因此,通過本課的學習,旨在幫助孩子形成正確的食品安全觀念,增強孩子的食品安全意識,掌握在日常生活中相關的食品安全知識,從而提高安全系數,養成良好的飲食習慣,健康成長。
幼兒園食品安全教案怎么寫篇3
【設計意圖】
"民以食為天",食品衛生和安全是與我們日常生活息息相關的話題,隨著近年來一個個觸目驚心的食品安全問題頻頻曝光,讓我們更加的擔心孩子們的飲食健康。而街邊那些無證照的小攤販們販賣的垃圾食品,形狀各異,顏色鮮艷,一個個琳瑯滿目的零食大大地吸引著孩子們的眼球,一放學孩子們總是迫不及待的奔向這些小攤點,挑選著自我喜歡的零食,這一景象著實讓家長們擔憂。可見怎樣讓孩子學會食品健康安全知識,是件十分重要的事情。于是我選擇《吃安全健康的食物》作為大班的安全健康教育課。旨在讓幼兒增強食品健康安全意識。
【活動目標】
1.明白識別食品包裝上的生產日期以及安全標志。
2.能區分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隱患。
3.增強食品安全意識,提高幼兒食品安全自我保護本事,培養幼兒良好的飲食衛生習慣。
【活動準備】
1.教學課件《吃健康的食品》
2.圖片若干(健康食品--蔬菜、水果、堅果;垃圾食品--油炸食品,罐頭類食品,腌制食品,加工的肉類食品,肥肉和動物內臟類食物,奶油制品,方便面,燒烤類食品,冷凍甜點,果脯、話梅和蜜餞類食物;過期食品--霉變及變質的食品)。
【教學重點】明白健康飲食的重要性,養成良好的飲食衛生習慣。
【教學難點】認識和區分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隱患。
【活動過程】
一、律動兒歌《蔬菜進行曲》
二、談話導入1、談話導入課題:小朋友平時最喜歡吃什么東西
幼兒自由回答……(教師點擊課件一一出示食物的圖片)2、引導幼兒小結:你們喜歡吃的東西真是各式各樣,可是有的食品吃了是有益健康的,而有的食品吃了則是對我們的身體有害處的……3一齊來認識認識(1)小朋友我們就一齊來了解了解那些食物是健康的,那些食物是不健康的(2)教師出示圖片,請小朋友區分,健康的食物我們畫笑臉,不健康的食物我們打叉①水果類②油炸食品③牛奶④方便面⑤蔬菜⑥果凍⑦蛋糕⑧堅果⑨可樂小結:原先在日常生活中,有這么多得垃圾食物,垃圾食物吃了以后會對我們人體造成必須的傷害,所以,小朋友們要少吃或不吃這樣的食物,才會健康成長。
三、認識食品安全標記1、提問:除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃?(請幼兒討論并回答問題)2、請幼兒觀看課件(視頻)師:小朋友你們明白還有什么食品不能吃嗎?
引導幼兒小結:我們購買食品的時候必須要看清楚包裝袋上頭的食品保質時間,過期的食品是不能吃的,否則會產生身體不適,還可能會發生危險。
3、認識生產日期和安全標記教師出示圖片請幼兒觀察并進行分辨食品袋上的生產日期、保質期及安全標準。
小結:食品包裝袋上的這些標記會告訴我們那些食品是安全的,那些食品是不安全的,我們以后購買的時候必須要仔細地看清楚,還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標記哦。
四、食品檢驗員1、此刻我那里有一些食品,請小朋友們來當食品檢驗員,每10人為一組,檢查一下哪些食品是不安全的2、幼兒檢查,并介紹哪些是不安全的食品3、小結:小朋友們,此刻你們都是合格的食品檢驗員了,以后我們必須要吃安全健康的食品。回到家后還要把我們今日學到的知識講給爸爸媽媽聽,讓他們也吃安全健康的食品!
【活動反思】這節課上完之后,我覺得各部分之間的過渡自然,銜接緊密,幼兒參與人數多,參與熱情進取,但我對幼兒知識儲備把握不夠準確。對三無產品幼兒簡單了解,能夠明白沒有生產日、保質期和安全標志的食品是不安全的,這樣的食品不能吃。本節課能夠到達教學目標。
幼兒園食品安全教案怎么寫篇4
活動準備:
1、與歌詞內容相關的小圖片
2、錄音機、磁帶
活動過程:
一、律動、練聲
1、《日常生活模仿動作》
2、《小鳥醒來了》
二、導入
1、小朋友起床后都要做什么?啟發幼兒說出洗臉、刷牙、梳頭、洗手
2、今天我們來學習一首《清潔衛生歌》,請小朋友聽一聽歌曲唱了些什么?
三、欣賞歌曲
1、播放歌曲錄音帶,讓幼兒聽清楚歌詞,逐步熟悉歌曲旋律。
教師清唱歌曲一遍,提問:歌曲的名字叫什么?歌曲里唱了
些什么?
四、學唱歌曲
1、教師和幼兒看圖片,按照歌曲的節奏來念誦歌詞。
2、用跟唱,分組唱,小組唱,學唱整首歌曲。
3、引導幼兒邊唱邊做動作
4、幼兒集體演唱歌曲、
五、小結,進行清潔衛生教育。
幼兒園食品安全教案怎么寫篇5
活動目標
1、了解食品的一些衛生常識,知道不講衛生和垃圾食品對人體的.危害。
2、在搶答的活動中,區分綠色食品和垃圾食品的種類。
3、樂意吃一些比較有營養的綠色食品,并參與綠色食品游戲賽。
4、培養良好的衛生習慣。
5、初步了解健康的小常識。
活動準備
1、一些和飲食衛生有關的圖片若干。
2、幼兒用書人手一冊,紅色彩筆人手一支。
活動過程
一、幼兒進行談話活動:
1.教師:你喜歡吃什么食品?為什么?
2.教師將幼兒說的各類食品一一貼在黑板上或快速地畫在黑板上,并進行分類。
二、通過觀察幼兒用書,了解注意飲食衛生的重要。
1.看圖說說:圖上的小朋友在做什么?想一想這樣做對嗎?為什么?
2.觀察畫面,說說:這些小朋友怎么啦?他們為什么會生病?
例如:觀察拉肚子的小朋友,說說:為什么他會拉肚子?(吃蔬果不清洗,也沒有洗手。)……
3.觀察一名肥胖兒童:他為什么會這么胖?(他吃的東西太多了、甜食吃多了、油膩的食物吃多了……)
三、引導幼兒參與討論:吃什么食品比較好?什么樣的食品要少吃,為什么?
四、請幼兒在紙上記錄綠色食品和垃圾食品。
教師請幼兒談論自己記錄的結果,并將記錄的結果進行總的匯合,找出的食品和最差的食品,并給以"綠色食品"和"垃圾食品"的稱號。
五、食品搶答,教師報出食品的名稱,請幼兒說出垃圾或綠色食品。
1.教師:水果、蔬菜。
幼兒:綠色食品;
2.教師:薯片、妙脆角、炸雞腿。
幼兒:垃圾食品。
六、引導幼兒評選出2個綠色食品。
教師請3位幼兒上來分別扮演3個綠色食品,并站成一排。開展游戲《蹲一蹲》玩法:分別說出自己蹲和別人蹲,要接得快。例如:有綠色實物:黃瓜、西紅柿、青菜,第一個是黃瓜說:"黃瓜蹲,黃瓜蹲,黃瓜蹲完了青菜蹲。"青菜聽到后,立即接上來說:"青菜蹲,青菜蹲,青菜蹲完了西紅柿蹲。"然后,繼續接說……說錯了,就換人接著游戲。
幼兒園食品安全教案怎么寫篇6
活動目標:
1、探索正確打開各種包裝袋的方法,能發現和識別一些標記。
2、能積極地進行觀察、探索和交流,樂意自己解決問題。
活動準備:
各種食品、干凈的毛巾、食品盤、兩張食品袋標記放大圖、圍裙、音樂磁帶、數碼相機、電腦、裝有食品的小簍子若干。
活動過程:
一、激情導入:出示圍裙師:這是什么?這上面有什么?(熊媽媽的圍裙)教師系上圍裙,問:現在我是誰?你們呢?
二、認識各種食品。
師:今天媽媽買了很多好吃的東西,你們想吃嗎?你們聽一聽、猜一猜,口袋里是什么東西?媽媽把它變出來!(從圍裙的口袋里拿出食品)瞧,這是什么?媽媽的口袋里面還有好東西,請一個寶寶把它拿出來,看看是什么?幼兒一一食品。
師:媽媽不幫忙,你們能不能自己想辦法吃到口袋里的東西?
三、探索打開食品袋的方法。(放背景音樂)
1、教師引導:寶寶在打開口袋前,請先用桌上的小毛巾把小毛巾把小手檫干凈,吃完食品的空氣袋放在盤子里,不能亂扔。—音樂起。
2、幼兒在盤子里挑選喜歡的食品,嘗試用自己的方法打開。
教師觀察指導:給力氣小的打開方法,并用照片記錄幼兒的行為存入電腦。
四、集體討論;怎樣打開食品包裝。
師:媽媽覺得很奇怪,我的寶寶是用什么好辦法打開口袋吃到好東西的呢?
哪個寶寶來告訴大家,你吃了什么好東西?你是怎么打開?…教師結合電腦播放才幼兒打開包裝袋的各種表現。
當幼兒已經找到正確方法時:
1、你從哪里打開的?請指出來(幼兒演示方法)
2、教師出示放大的食品包裝袋的圖片,引導幼兒觀察。這里有什么?(一個小口子或有很有的小牙齒)這個辦法真好,一下子就撕開了袋子。
當幼兒沒找到正確的.方法時:
教師根據電腦照片中幼兒用嘴咬的情況,以一個小口袋的口吻問幼兒:我身上有一個標記,如果寶寶們能找出來,也能很方便的把我打開,找一找,誰找到了,就來試一試。
五、再次探索和品嘗。
師:你們還想不想品嘗其他的好東西?寶寶們可以再選擇一樣你喜歡的東西,找找上面有沒有標記,用你的好辦法把它打開,吃完的垃圾放在盤子里,用毛巾擦嘴和手。
教師發放小蔞子,提醒他們用學到的好辦法打開包裝。
六、結束活動師:我的寶寶真能干,今天學到了一個新本領,知道打開口袋的新辦法,真棒!現在你們聽,我的口袋里還有沒有好東西?我想把它解下來,誰來幫助我?
幼兒園食品安全教案怎么寫篇7
活動目標:
1、讓幼兒了解各消化器官的功能和食物在人體內消化吸收過程
2、學習簡單的自我保護方法
3、培養幼兒良好的飲食和衛生習慣
活動準備:
(1)電腦制作《小豆子的旅行》(或圖片及小豆子旅行的故事錄音)
(2)健康知識卡片、消化圖、自制健康行為棋
活動過程:
一、觀看“小豆子的旅行”,了解各器官的功能
今天,有顆小豆子要到淘淘的消化器官中去旅行,它會看到些什么
,里面會發生什么事呢?請小豆子來告訴我們。
(1)放第一段食物從口腔到食管的動畫。
提問:小豆子從哪里進去?看到了什么?
(2)放第二段,了解胃的功能。
提問:胃有什么作用?
小豆子在胃里還看見了什么?
我們怎樣來保護我們的胃呢?
小結:以后我們要注意,少吃冷、硬的東西,少吃零食,不吃不干凈的東西,不能吃得太飽,也不能餓壞了胃,要吃飽早飯少喝冷飲。
(這一部分的目標是讓幼兒在了解胃的功能的基礎上知道不良的飲食習慣會使胃生病。)
(3)放第三段,提問:小豆子到哪里去?(小腸)小腸有什么用呢?
小豆子在小腸里看到些什么呢?
小豆子為什么沒有從小門里出去呢?
(這一部分的目標是讓幼兒知道食物沒有被磨碎就不能被身體吸收利用。)
(4)第四段錄音。
提問:小豆子又到了哪里呢?
大腸里都是些什么呢?什么叫
殘渣?能不能讓殘渣長時間在體內呢?
小結:我們小朋友要定時大便。
二、分組找順序排圖
我們知道了每個消化器官的用處,現在,老師為每組小朋友準備了一套圖片分別表示每個消化器官的工作情況,請各組小朋友合作,按照剛才小豆子旅行的順序排列出來。然后,講一講為什么這樣排?
(圖略)
在觀察圖片基礎上討論如何保護各消化器官
例:
(1)如何保護牙齒,保持牙齒的鋒利。
(2)食管旁邊有一把小鎖,平時是關閉。如邊吃飯邊講,就會把食物嗆入氣管。
(3)大腸里的殘渣都是些臟的東西,所以大便以后要洗手。
(這一部分的目標是通過形象的圖片進一步了解各器官的功能及消化的順序。)
三、進行健康知識有獎搶答活動,把幼兒分成四隊。
準備些圖片,上面有的行為是對的,有的是錯的,當教師出示圖片時馬上搶答對還是錯?為什么?回答得又多又對者為優勝。
內容有:小攤下吃東西、喝酒。運動后馬上喝水,飯后劇烈運動,吃湯飽飯等。延伸活動:玩健康行為棋,(棋譜上都是一些生活習慣方面的內容)
防食物中毒
(一)教學目標:
1、指導小學生知道變質的食物有害身體健康。
2、學會辨別常見的變質食物和過期食品。
(二)情感目標:
1、培養小朋友注重飲食健康的好習慣。
2、對于食用變質或過期食品不贊同或進行阻止的態度。
(三)行為目標:
1、注重飲食安全,不食用變質或過期食物。
2、對于不健康的飲食行為敢于制止。
教學重點:
學會辨別最基本的致人中毒的食物,初步培養健康飲食的意識。教具準備:
1、自制賦有童趣的食物小錄像四段、幻燈四張。
2、各小組卡通食物頭飾若干。
3、本課所需健康食物和相應的變質食物圖片,文字條幅。
教學過程:
一、導入新課
小朋友們,大家好!歡迎大家和老師一起步入小學生《防食物中毒》專題課的學習!小朋友們,你們知道嗎?我們長得如此健康、強壯,食物在其中可起了很大的作用,下面我們來一起認識一下他們吧!(播放日常食物的自制小錄像,引導小朋友們了解各種食物的營養以及作用。)
提問:小朋友們,你最喜歡小錄像中的哪種食物?說說看,為什么?(討論發言)板書:教師按學生答復張貼健康食物小圖片。
小結:恩,真不錯,大豆富含蛋白質,可以另小朋友們營養大腦,長的更聰明;西紅柿富含維生素,可以另小朋友們增強抵抗力;大饅頭含淀粉,可以讓我們長的更健康等等,他們都有益健康。
板書:在健康食物后板書"有益健康"。
二、講授新課
過渡語:小朋友們說的真好,這些食物各有各的營養,老師現在就想吃了,但是,小朋友們你們知道嗎?我們喜歡的食物如果變質了,那會怎么樣呢?
1、看第二段自制小錄像片段《變質的豆豆》,認識如果大豆變質了,對于我們身體的危害。
提問:如果富含蛋白質的大豆變質了,我們吃下去會怎么樣呢?(討論發言)
2、看第三段自制小錄像片段《發芽的土豆》。認識如果土豆發芽了,對于我們身體的危害。
提問:小土豆也想看看外面的世界,探出了小腦袋,我們如果把這樣的土豆吃了會怎么樣呢?
3、看第四段自制小錄像片段《可怕的變質食物》看饅頭、青椒、過期的署條面醬、發霉的火腿面包和存放時間過長的橘子。
提問:小朋友們,你發現了什么?錄像中的小朋友吃了變質食物后怎么樣了?板書:從健康食物的底部翻出變質食物,從學生的討論中總結"有害健康"。
提問:看到有人吃這樣的食物,你會怎么做呢?(引導小朋友認識到食用這些食物的危害性,以及敢于阻止不對行為的品格。)
三、聯系實際,提高認識,指導行為
1、播放辨析是非的幻燈四張。
提問:小朋友們,上述圖片,你認為哪些是正確的,哪些是錯誤的,要是你,你會怎樣做呢?(討論發言)
小結:看到家人或者朋友食用這樣的食物,我們要及時制止,并告訴他變質食物的危害。
2、觀看小組表演,《健康家--小樂樂》。
發放食物小頭飾,小朋友按小組模仿表演,教師指導小組行為。找示范組表演,大家鼓掌歡迎。
四、總結談話,擴展話題,提出祝愿
伴著大屏幕"健康歌"的音樂教師小結:
小朋友們,今天我們一起學習了《防食物中毒》這一課,我們可學到了不少的知識,以后我們要謹防病從口入了,不吃變質食物,不吃過期食品,(張貼條幅)養成健康飲食的好習慣,好嗎?恩,除了這些我們還要多鍛煉身體多運動,把身體養的壯壯的,最后,祝小朋友們身體健康,謝謝小朋友們,再見!
幼兒園食品安全教案怎么寫篇8
活動目標:
1、讓幼兒懂得隨便亂吃東西的危害性。
2、提高幼兒自己保護意識。
活動準備:
儒靈童教材
活動過程:
一、活動導入
1、帶領幼兒隨著儒靈童歌曲做律動。
2、帶領幼兒向孔夫子行三鞠躬禮儀。
二、新授課程
1、"聽"故事提問導入:小朋友你見過五顏六色的蘑菇嗎請聽故事《藍蘑菇,紅蘑菇》。
2、安靜聽《儒靈童》故事,情境導入。
教師提問:寶寶豆豆和萌萌喝了美味的蘑菇湯為什么會哭
故事總結:寶寶豆豆和萌萌到山上采蘑菇,他們把顏色漂亮,形狀異常的蘑菇先煮了吃,可是他們的小臉蛋都變了顏色,原先都是有毒的蘑菇。小朋友們在日常生活中我們必須要記住不能隨便的亂吃東西。
3、"看"動畫提問導入:亂吃東西會帶來危險嗎
4、認真看《儒靈童》動畫,啟發思考,教師提出如下問題:
(1)媽媽為什么不愿意給寶寶買路邊攤的食物
(2)寶寶為什么會肚子痛
(3)儒靈童告訴我們吃東西時應當注意什么
5、幼兒有疑問可再次觀看動畫,教師根據本班級幼兒共性特征及個體差異,對動畫進行暫停或播放,結合劇情節點,在幼兒已有經驗上進行選擇性互動提問教學。
教師總結:小朋友們,吃東西時要注意安全和衛生,不然會生病。大街和路邊攤上的食物特別不衛生,有灰塵、細菌、不能吃;不把有危險的東西放在嘴巴,不隨便亂吃東西,你們能做到嗎
三、圖譜演示,確定對錯教師出示兩張圖片讓幼兒確定對錯。
教師看圖總結:小朋友在吃東西之前必須要先詢問大人,吃了有危險或不干凈的.食物就會像圖中的小朋友一樣肚子痛還要去醫院打針吃藥,我們要學寶寶做聽話的好孩子。
四、游戲互動,鞏固主題名稱:亂吃東西有危險準備:各種食物的圖片(如果凍、街邊小吃、小攤)以及一些不正確的吃東西的行為圖片。
規則:教師將所有圖片放在一個神秘袋子里,請幼兒拿出一張圖片,并說一說圖片資料,說說這些食物能否吃應注意事項等等。例如:小朋友一邊走一邊喝水,容易嗆到。游戲結束后,教師針對游戲進行小結。
五、活動延伸,主題內化
(1)帶領幼兒唱讀《儒靈童》兒歌。
(2)督促幼兒不隨便將玩具、積木放進嘴里,以防危險。
(3)和家長聯系,習慣養成延續至家庭中落實。
幼兒園食品安全教案怎么寫篇9
活動目標
1、認識食品包裝上的生產日期以及安全標志。
2、能仔細觀察、分析哪些食品時安全的,哪些食品存在安全隱患。
3、在生活中增強食品安全意識,克制自己,少吃零食。
活動準備
1、各種食品包裝袋及瓶、罐。
2、霉變及變質的食品若干。
3、教學掛圖。
活動過程
1、活動導入,談話活動。
教師:小朋友們,你們有沒有注意過食品包裝上的安全信息呢?在正規超市買的食品外包裝上會有生產日期和安全標志,你們明白嗎?
2、活動展開:觀看教學掛圖。
(1)觀看教學掛圖,認識生產日期和安全標記。
①教師出示掛圖上的生產日期及安全標志的圖片,請幼兒觀察并辨認。
教師提問:圖中的食品包裝袋和牛奶瓶上有什么數字和圖案?它們有什么用?
②教師給出正確答案:這是生產日期、保質期以及安全標記。它們能夠告訴我們所購買的食品是不是安全的,可不能夠放心食用。在保質期內的食品時安全的,過了保質期就壞掉了,吃了可能會生病。有安全標志的食品是安全的,沒有安全標志的食品最好不要購買。和爸爸媽媽去買食品,能夠提醒他們注意包裝上的生產日期、保質期、安全標志。如果你不會計算保質期到什么時候,能夠問問身邊的`大人。
(2)觀看教學掛圖,學習分辨變質食品的正確方法。
①教師出示掛圖上其他三幅圖片。
教師提問:面包上方有什么,還能吃嗎?開封后擱了一段時光的食品怎樣才能明白有沒有變質呢?牛奶、豆漿能在溫室下放很久嗎?
②請幼兒回答,大家評論。
③教師小結:在吃食物之前,我們要確定食物是不是安全的,能夠先用眼睛仔細地觀察一下有沒有霉點,是不是變色了,還能夠用鼻子聞聞有沒有奇怪的味道,比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變,就說明這個食物壞掉了,不能吃了。新鮮牛奶、豆漿在室溫下不能放太久。
3、活動展開:實地觀察分辨哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隱患。
①師:我那里有一些食品的包裝以及各種食品,請小朋友來當食品檢驗員,檢查一下哪些食品是安全的,哪些食品不安全。
②每次請3~5名幼兒,并群眾檢查討論。
③討論零食中的安全隱患,克制自己,少吃或不吃零食。
教師小結:所以,小朋友們要少吃或不吃這樣的零食,才會健康成長。
活動總結:注意食品安全。
幼兒園食品安全教案怎么寫篇10
活動目的
1.幼兒認識到垃圾食品對身體健康的危害。
2.教育幼兒自覺抵制垃圾食品,堅決拒食垃圾食品。
3.幫助孩子進一步了解吃的&39;科學,培養幼兒自覺保護身體健康的意識。
活動準備
PPT課件《垃圾食品我不吃》
活動過程
1.談話導入
(1)小朋友們你們知道什么是垃圾食品嗎?
例:薯條、漢堡、碳酸飲料、蜜餞、爆米花、火腿腸、方便面等。
(2)小朋友們,你們喜歡吃這些食品嗎?
師小結:這些可都是垃圾食品哦!我們不能吃垃圾食品,這些垃圾食品對我們的身體健康有危害。
2.欣賞故事—《饞嘴皮皮猴的夢境之旅》
動物森林里一只叫皮皮的小猴子,它特別的喜歡吃這些垃圾食品。我們一起來看看皮皮吃了這些垃圾食品后發生了什么事!(下面老師要給你們講一個故事,看看故事里的小猴子發生了什么事!)
3.提問
(1)有那位小朋友記得,剛才故事里面說皮皮猴夢見自己去哪里了?
(2)兔子先生對皮皮猴說了些什么?
(3)小朋友們現在你們知道為什么不能吃垃圾食品了嗎?
師小結:垃圾食品對我們的身體非常有害哦!會讓我們營養不良,降低免疫力,容易生病,還會越來越胖!
4.看圖辨別對錯
逐一出示圖片讓幼兒判斷對錯。
活動結束
小朋友們要記住,路邊的那些不干凈的小食品大部分都是一些對身體有害的垃圾食品。要多吃水果,蔬菜,遠離垃圾食品,保護自己的身體健康。
活動延伸:
欣賞《安全兒歌》
幼兒園食品安全教案怎么寫篇11
班級:
大班執教教師:
日期:__年6月17日
活動目標
1、幫助幼兒了解引起肚子痛的原因,知道肚子痛的處理方法。
2、知道夏季不能吃過多的生冷食品以及暴食生冷食品產生的危害。
3、能說出其他可以替代生冷食品的消暑食物。
4、形成自我保護意識,適量食用生冷食品。
活動準備
1、教學掛圖。
2、故事《肚子痛》
活動過程
1、活動導入:小朋友,你肚子痛過嗎?請你說一說,你肚子痛的時候感覺怎樣?
2、請幼兒觀察掛圖,教師提示:今天,云云突然肚子痛,為什么呢?讓我們來看看她今天做了什么事吧。教師講述故事《肚子痛》。師:夏天到了,云云可高興了。他最喜歡夏天,因為夏天可以吃到各種各樣冰涼的食品,可是現在他不敢多吃了,這是為什么呢?讓我們來看看發生什么事情。(觀看情景劇表演)。
3、講完故事后,活動展開:觀看教學掛圖。
(1)出示掛圖,請幼兒按順序觀察圖片,教師提問。提問:云云一天里吃了哪些食品,這些食品有哪些特點?然后發生了什么事?媽媽帶云云去了哪里?你覺得醫生會說什么?云云會說什么?
(2)幼兒觀察并逐幅圖講述。
(3)教師引導幼兒完整講述:云云一連吃了很多雪糕,喝了很多冰飲料,吃了很多冰西瓜,突然肚子疼得受不了,在床上直打滾。媽媽帶著云云去醫院看醫生,醫生說:“生冷食品會刺激腸胃,引起急性腸胃炎。”云云說:“我以后再也不吃那么多冷飲了。
4、教師提問幫助幼兒理解食品安全
(1)哪些事情可能引起肚子痛呢?
(2)吃路邊的羊肉串為什么會引起肚子痛?喝生水為什么會引起肚子痛?吃太多冷飲為什么會引起肚子痛呢?
(3)你要給云云說些什么呢?
(4)引導幼兒說一說:還有哪些原因可能引起肚子痛?
(5)幼兒分組交流,教師巡視指導。
(6)引導幼兒討論:如果你感覺肚子痛,該怎么辦呢?”
5、活動討論:夏天怎樣消暑?
(1)師:夏天,大家都喜歡吃雪糕,吃冰西瓜、喝冷飲,怎樣吃才不會生病呢?還有哪些食品既能幫助我們消暑又不會讓我們生病呢?
2)請幼兒分組討論。
6、活動總結:夏天吃生冷食品要適量,在家聽大人的話,按照大人的規定食用生冷食品,從冰箱里拿出的飲料和西瓜要放一會兒再吃。如果覺得很熱,可以喝一些綠豆湯或涼開水,代替食用生冷食品
幼兒園食品安全教案怎么寫篇12
活動目標:
1、初步了解什么是垃圾食品和健康食品,知道不健康的食品對身體的危害。
2、初步掌握辨別不健康食品的具體方法。
3、增強自己保護意識,預防食物中毒。
活動準備:
課件,圖片若干(健康食品頭類食品,腌制食品,加工的肉類食品,肥肉和動物內臟類食物,奶油制品,方便面,燒烤類食品,冷凍甜點,果脯、話梅和蜜餞類食物;過期食品霉變及變質的食品)
活動過程:
一、談話導入活動
1、引導語:平時你最喜歡喜歡吃什么東西?
2、幼兒自由回答
3、引導幼兒小結:你們喜歡吃的東西真是各式各樣,但是有的食品吃了是有益健康的,而有的食品吃了則是對我們的身體有害處。
二、區分各類食品
1、引導語:食物的種類有很多,你們原不愿意來給食物分分類呢?(引導幼兒將食品分成四大類)
(1)健康食品:水果類,牛奶,蔬菜類。(吃了有助人體健康的食物)
(2)垃圾食品:油炸食品,方便面,果凍,蛋糕,燒烤、甜點,餅干,可樂等(吃了對人體有害的食物)
(3)過期食品:超過生產期的食品。
(4)三無食品:無生產日期、無質量合格證(或生產許可證)以及無生產廠名稱。
2、小結:食品可分為健康食品和不健康食品,不健康食品包括垃圾食品、三無食品、過期食品。
3、討論不健康食品吃了以后對人體會有什么害處。
4、小結:吃不健康的.食物我們的身體會容易產生各種疾病,危害我們的健康。
三、飲食衛生我知道
1、引導語:生活中我們應該怎樣注意飲食衛生呢?
2、小結:平時飯前便后勤洗手,不吃生吃瓜果要清洗,不隨意購買、食用街頭小攤販出售的劣質食品、飲料。要多喝水并且按時睡覺,注意我們的口腔衛生,這樣我們的身體才會遠離疾病。
幼兒園食品安全教案怎么寫篇13
一、設計理念:
“安全是幸福的根本,健康是快樂的源泉。”“三無食品”的危害嚴重影響了學生的身心健康,杜絕“三無食品”已成為校園安全教育刻不容緩的舉措。
二、教學目標:
1、認識食品安全標志,增長食品安全知識。
2、加強食品安全教育,學會在生活中辨別安全食品。
3、養成不買零食的好習慣,激發學生珍愛生命的情感。
三、教學過程:
激發興趣,關注食品安全
1、談話激趣:同學們,你們平時最愛吃的零食是什么?
2、誰能想到這美味背后的“秘密”呢?請同學們看一組與之有相關的消息。(大屏幕播放地溝油、蘇丹紅的相關信息)
設計意圖:通過地溝油、蘇丹紅事件喚起學生對自己、對周圍、對社會食品安全的關注,產生探討食品安全問題的心理需求。自主探索,深化安全意識第一步:七嘴八舌說安全
1、拋磚引玉:在我們身邊存在著哪些食品不安全因素呢?
2、學生討論:這樣的食品我們能吃嗎?
設計意圖使學生正確認識“地溝油”、“洋快餐”、“三無食品”等概念,產生強烈的食品安全意識。
第二步:細心觀察識標志
1、引導學生仔細觀察課前搜集的食品包裝袋,辨一辨:“究竟什么樣的`食品才是安全的呢?”
2、引導學生主動探究:你還知道哪些食品安全的標志?
3、創設情境——“請你支招”,學以致用,學做健康、文明、理智的消費者。
設計意圖使學生明白要從食品標簽上注意識別食品質量,不購買“三無食品”,要根據需要選擇合適的、有益健康的食品。第三步:拓展思維話健康出示圖片,請大家討論:這些同學的做法對嗎?出示《食品安全》三字經,學生齊聲誦讀。
設計意圖懂得正確辨別及購買安全食品,促使學生堅定自己今后不再亂買零食的決心,真正達到本節課教育的目的和效果。回歸生活,升華情感
1、出示圖片:同學們,我們周圍有許多的人都在用自己的方式向社會宣傳“食品安全”,讓我們也來做個“小小食品安全宣傳員”,用自己喜歡的方式,向家人,向同學,向身邊的人宣傳“食品安全”吧!
2、學生暢所欲言,談談自己會怎樣向身邊的人宣傳“食品安全”。
設計意圖把課堂中獲取的知識系統化,由課堂延伸到課外,更加強烈地激發他們熱愛生命、珍惜生命的情感,懂得:健康快樂好生活,食品安全最重要。
幼兒園食品安全教案怎么寫篇14
教學目標
1、使學生了解食品污染的知識,使學生了解食品中毒的相關教育知識。
2、教育學生在食品安全工作中的注意事項及預防措施。
教學重點
對食品污染和中毒的預防。
教學過程
一、圖片導入
1、多媒體出示一些因食品衛生而出現問題的學生。(有腹瀉、腹痛、嘔吐等)
2、讓學生說一說怎樣區分問題食品,預防食品中毒。
二、重點講述
預防食物中毒,首先要講究個人衛生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發,勤換床單和被蓋(一月一次)。保持教室、宿舍及環境的清潔衛生,養成飯前便后洗手、不暴飲暴食的優良習慣。其次做到"六不吃",不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質食物、不吃未經高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標簽上注認識別食品質量,選擇安全的食品是把住"病從口入"的第一關。
1、認識食物中毒特征
潛伏期短:一般食后幾分鐘到幾個小時發病
胃腸道癥狀:腹瀉、腹痛,有的伴隨嘔吐、發熱
2、預防食物中毒應該做到以下幾點
(1)養成優良的衛生習慣。飯前便后要洗手。不良的個人衛生習慣會把致病菌從人體帶到食物上去。
(2)選擇新鮮和安全的食品。
(3)食品在食用前要徹底清潔。
(4)盡量不吃剩飯菜。
(5)不吃霉變的糧食、甘蔗、花生米,其中的霉菌毒素會引起中毒。
(6)警惕誤食有毒有害物質引起中毒。
(7)不到沒有衛生許可證的小攤販處購買食物。
(8)飲用符合衛生要求的飲用水,不喝生水或不潔凈的水。
總結
要牢固樹立“安全第一,預防為主”的思想,因為它關系到我們全體師生的身心健康問題。希望同學們在以后的學習和生活中要引起注意,如果忽略了這項,其后果不堪設想
幼兒園食品安全教案怎么寫篇15
活動目的:
1、讓幼兒知道現在我們使用的洗滌用品中許多化學成分有毒,經常使用影響身體健康,而且污染環境。
2、引導幼兒了解食品清潔劑的&39;含義及種類。
3、培養幼兒運用感官感知各種物品的能力。
活動準備:
圖片四幅、娃娃一個,臟手帕、臟碗各一個。布置動物王國,飯粒一袋,可樂,面湯水,醋酸和白醋,茶葉水各一瓶,洗潔精、洗面奶、洗發水、84消毒液各一瓶,洗衣粉一袋。
活動過程:
一、談話引出話題
引導幼兒談談父母平時在家都用哪些洗滌用品,教師就出示那種洗滌用品。
二、引導幼兒看圖了解洗滌用品對人們的危害
“這些洗滌用品使用起來雖然很方便,但是這些洗滌用品許多化學成分有毒,經常使用對我們人類有哪些危害呢?”請小朋友仔細看圖。
三、介紹食品清潔劑
今天,老師帶你們參觀動物王國,請你用眼睛看、用鼻子聞,還可以用嘴巴嘗,了解一下小動物都使用什么來做洗滌用品?(可樂、茶葉水、酸醋等)
“現在我們來看看小動物們是怎樣使用這些用品?
(教師依次示范可樂做去污劑,去掉雪花片上的臟物;酸醋可做消毒劑,用來消毒玩具;白醋可做洗面奶,給娃娃洗臉;茶葉水可做洗發水給娃娃洗頭;面湯水可做洗潔精,用來洗碗;飯粒可做洗衣粉,洗掉衣服上的污漬。)
四、講解食品清潔劑的名稱及好處
“小動物使用的這些洗滌用品,既可以吃,又可以當做清潔劑。”“動物王國的小動物為什么喜歡用食品清潔劑?”(食品清潔劑對人體無害,不污染環境。)
幼兒園食品安全教案怎么寫篇16
設計意圖:
“民以食為天”,食品衛生和安全是與我們日常生活息息相關的話題,隨著近年來一個個觸目驚心的食品安全問題頻頻曝光,讓我們更加的擔心孩子們的飲食健康。現在是大班的下個學期,再過兩個月孩子們就要升入小學了,而街邊那些無證照的小攤販們販賣的垃圾食品,形狀各異,顏色鮮艷,一個個琳瑯滿目的零食大大地吸引著孩子們的眼球,一放學孩子們總是迫不及待的奔向這些小攤點,挑選著自己喜歡的零食,這一景象著實讓家長們擔憂。可見怎樣讓孩子學會食品安全知識,是件非常重要的事情。于是我選擇《吃健康的食物》作為大班的安全教育課。旨在讓幼兒增強食品安全意識。
活動目標:
1、知道識別食品包裝上的生產日期以及安全標志,并能區分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隱患。
2、增強食品安全意識,提高幼兒食品安全自我保護能力,培養幼兒良好的飲食衛生習慣。
活動準備:
1、教學課件《吃健康的食品》
2、圖片若干(健康食品——蔬菜、水果、堅果;垃圾食品——油炸食品,罐頭類食品,腌制食品,加工的肉類食品,肥肉和動物內臟類食物,奶油制品,方便面,燒烤類食品,冷凍甜點,果脯、話梅和蜜餞類食物;過期食品——霉變及變質的食品)。
3、健康大冒險游戲棋盤若干。
教學重點:
知道健康飲食的重要性,養成良好的飲食衛生習慣。
教學難點:
認識和區分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隱患。
活動過程:
一、活動導入
1、談話導入課題:平時你最喜歡喜歡吃什么東西?
幼兒自由回答……(教師點擊課件一一出示食物的圖片)
2、引導幼兒小結:你們喜歡吃的東西真是各式各樣,但是有的食品吃了是有益健康的,而有的食品吃了則是對我們的身體有害處的……
二、區分各類食品
1、師:食物的種類有很多,你們愿不愿意來給食物分分類呢?(點擊課件:引導幼兒將食品分成兩大類)
(1)健康食品:水果類,牛奶,蔬菜類。(吃了有助人體健康的食物)
(2)垃圾食品:油炸食品,方便面,果凍,蛋糕,燒烤、甜點,餅干,可樂等(吃了對人體有害的食物)
2、了解垃圾食品吃了以后對人體會有什么害處
(1)請幼兒說說:平時自己都喜歡吃什么食品
(2)點擊課件請幼兒了解垃圾食品的制作過程,幼兒討論,教師在幼兒討論的基礎上進行小結:在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品,垃圾食品吃了以后會對我們人體造成一定是傷害……所以,小朋友們要少吃或不吃這樣的食物,才會健康成長。
(3)提問:你還知道哪些垃圾食品?(油炸食品,罐頭類食品,腌制食品,加工的肉類食品,肥肉和動物內臟類食物,餅干類,奶油制品,方便面,燒烤類食品,話梅和蜜餞類食物)
教師將幼兒說到的垃圾食品逐一用課件展示,幫助幼兒更多的了解更多的垃圾食品品種。
三、區分食品安全標記
1、提問:除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃?(請幼兒討論并回答問題)
2、請幼兒觀看課件(小朋友喝過期牛奶出現肚子痛的畫面)
師:他怎么了?為什么會這樣?
引導幼兒小結:我們購買食品的時候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質時間,過期的食品是不能吃的,否則會產生身體不適,還可能會發生危險。
3、認識生產日期和安全標記
教師出示圖片請幼兒觀察并進行分辨食品袋上的生產日期、保質期及安全標準。
小結:食品包裝袋上的這些標記會告訴我們那些食品是安全的,那些食品是不安全的,我們以后購買的時候一定要仔細地看清楚,還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標記哦。
四、知識搶答
1、將幼兒自然分成兩組進行問題搶答
搶答規則:教師逐一出示帶有問題的課件請幼兒來判斷正誤,當老師說出“開始搶答”后,幼兒舉手示意,哪一組舉手快則由該組來回答問題,答對了給出一個笑臉,最后以獲得笑臉多的小組為勝利方。
(1)喝碳酸飲料比喝白開水對健康好嗎?(2)多吃油炸食物對健康好嗎?
(3)常吃零食好嗎?
(4)空腹喝牛奶對身體有益嗎?
(5)多吃瓜果、蔬菜對健康好嗎?
2、教師對問題搶答環節進行小結,并告訴幼兒正確的飲食衛生習慣既要少吃零食,不吃油炸類食品,多吃瓜果蔬菜,少喝飲料多喝水,一定要養成良好的食品衛生習慣。
五、游戲——健康大冒險
帶幼兒進入游戲場景開始游戲。
游戲規則:幼兒分成兩紅,藍兩組開始健康大冒險的比賽游戲,輪流拋擲骰子,按骰子所指的點數前進,到位后再按所在圈內的文字要求行走,以先到終點者為勝者。
引導幼兒在游戲時討論零食中存在的安全隱患,鼓勵幼兒一定要克制自己,少吃或不吃零食,養成良好的飲食衛生習慣。
活動在愉快的游戲中結束。
幼兒園食品安全教案怎么寫篇17
教案目的:
1、加強幼兒對圓形、三角形、正方形圖形的認識,知道這些圖形的特征并能正確說出名稱并進行簡單的分類。
2、幼兒體會分享食物的樂趣
教案準備:
1、請家長為幼兒選購三角形狀的食物帶到幼兒園
2、正方形、圓形、三角形的標記一套
3、布娃娃一個
4、籃子三個
5、點心盤
6、請幼兒活動前洗手。
教案過程:
1、教師先引入活動
教師:"今天我們小小班來了一個小客人,你們想知道他是誰嗎?"(出示布娃娃)"布娃娃帶了幾個圖形寶寶,想請小朋友說說是什么?"(出示圓形、三角形、正方形)
2、幼兒拿出各自帶來的食品請布娃娃品嘗,并說說自己帶來了哪些食品,它們是什么形狀的。
教師:"小朋友從家里帶來了許多食物,我們來看看有什么?""在那么多的食物里,小朋友能找出圖形寶寶嗎?找找哪些食物是圓形寶寶的&39;?有哪些食物是三角形寶寶的?哪些食物是正方形寶寶的?"由幼兒說出某種形狀的食品,然后圍繞這種形狀說說還有哪些食品也是這種形狀的。依次說出三種圖形。
3、圖形食品的分類。
(1)出示三個籃子,并插上三種圖形標記,表示是三種圖形的家。
教師:"這里有誰的家呢?有圓形寶寶的家,有三角形寶寶的家,有正方形寶寶的家。"
(2)請幼兒根據標記將自己的圖形食品分別放在三個籃子里,并會說短句:"我把圓形餅干放在圓的家里。
(3)大家檢查籃子中的食品分放得對不對,如有放錯的可拿出來讓大家來討論應該放在哪只籃子里。
4、幼兒分享食品。
老師通過提問讓幼兒討論如何與同伴分享食品。
(1)你最喜歡吃哪些東西?
(2)碰上自己愛吃的東西能不能一個人拿完?怎樣做才能讓別人和自己都吃得滿意呢?
(3)食品、果皮和包裝紙應該放在哪里?
幼兒每人拿出一只點心盤依次到大籃子前選自己愛吃的食品。幼兒取好食品后在音樂聲中自由地和同伴共享,并談談自己選了哪些圖形的食品;也可以邊吃邊唱唱、跳跳,體驗愉快的情感。先吃完的幼兒還可以再去挑選食物。
5、活動結束
大家收拾桌面、地面,將其余的食品送給小班、托兒班的小朋友品嘗。
在活動中,孩子一起分享食物并且學會了圖形知識,玩得都非常開心!
幼兒園食品安全教案怎么寫篇18
活動目標:
1、進一步鞏固幼兒正確洗手的方法及吃東西前要洗手。
2、初步了解什么的"地溝油",并學會拒絕路邊的小吃。
3、懂得衛生、健康的飲食對身體的重要性。
活動準備:
正確洗手的步驟圖、貓媽媽和小貓的圖片、小狗媽媽和小狗的圖片、小吃(燒烤串、羊肉串等)圖片、地溝油的圖片。
活動過程:
一、出示正確洗手的步驟圖,引導幼兒鞏固正確洗手的方法
1、師幼一起邊念洗手歌,邊做洗手的動作,進一步鞏固洗手方法"手心搓一搓,手背搓一搓,大拇指,搓一搓,手指縫縫搓一搓,指關節,搓一搓,小指頭
2、提問:如果小朋友們不洗手就拿東西吃會怎么樣?(引導幼兒說說洗手的重要性)
3、小結:我們要做勤洗手、講衛生的健康的小朋友
二、教師講述故事《貓媽媽的小吃》,引導幼兒理解路邊小吃好吃但不衛生的道理
1、教師語言導入激發幼兒參與活動的熱情"可是呀,有一個小朋友,他很講衛生,吃東西前都有洗手,可是有一天他生病了,肚子疼。你們想知道為什么嗎?"
2、教師邊講述《貓媽媽的小吃》,邊依據故事情節出示貓媽媽和小貓的圖片、小狗媽媽和小狗的圖片和小吃(燒烤串、羊肉串等)的圖片。
1)提問:小狗為什么生病了?當小狗想買貓媽媽的小吃時,狗媽媽說了什么?(引導幼兒根據故事內容回答)
2)提問:當小貓想吃媽媽的小吃時,貓媽媽說了什么?(引導幼兒根據故事情節回答)
3)提問:貓媽媽說她的小吃全都是用地溝有炸的,你知道什么是地溝油嗎?地溝油對身體有什么壞處?(根據幼兒回答,出示地溝油的圖片小結:地溝油是從下水道里撈上來的,有一些心腸壞的叔叔阿姨把地溝油提煉成油,做成食物買給客人。如果吃了地溝油就會生病,地溝油可以導致癌癥,對我們的身體健康危害很大2、請幼兒說說,除了在路邊的小吃攤上見過地溝油,哪里還有地溝油?
小結:所以我們不能吃路邊的食物,因為它們可能是用地溝有做的,而且路邊的細菌、灰塵很多,吃了容易生病
三、師幼討論:怎樣讓我們身邊的人知道吃路邊不健康的小吃的危害?
1、請小朋友回家告訴自己的朋友和親人。
2、制作食品安全、健康的標志,讓更多人知道。